Download Our Application
A Group Member of VIVA

viva.co.id

  • Kamis, 19 Oktober 2017 | 13:46 WIB
  • Sembuhkan Diare Anak dan Dewasa dengan Tepung Garut

  • Oleh
    • Sumiyati,
    • buzsian
Sembuhkan Diare Anak dan Dewasa dengan Tepung Garut
Photo :
  • Pixabay
Ilustrasi toilet.

VIVA – Tanaman umbi garut saat ini telah dijadikan sebagai salah satu bahan dasar pembuatan makanan berupa tepung. Nama latin tanaman garut disebut Maranta Arundinacea, nama lain disebut sagu betawi, ubi sagu, atau arrowroot dalam bahasa Inggris. Merupakan herba abadi yang ditemukan berkembang luas di hutan hujan.

Secara tradisional, umbi garut dapat digunakan untuk ramuan menyembuhkan diare anak dan dewasa. Menurut sejarah, tanaman ini merupakan salah satu herba paling awal yang dibudidayakan untuk makanan. Terutama pertanian di Amerika Utara, telah membudidayakan tanaman garut antara tahun 8200 SM dan 5600 SM.

Beberapa arkeolog meyakini bahwa tanaman garut pertama kali digunakan oleh penduduk asli Amerika bukan sebagai makanan. Melainkan sebagai tapal untuk mengambil racun dari luka yang disebabkan oleh tombak atau panah.

Baca selengkapnya...