Download Our Application
A Group Member of VIVA

viva.co.id

  • Minggu, 3 Desember 2017 | 15:25 WIB
  • Dogkyo, Hotdog Kekinian yang Bikin Puas

  • Oleh
    • Elly Herawati,
    • kulinerasyik
Dogkyo, Hotdog Kekinian yang Bikin Puas
Photo :
  • U-Report
Dogkyo.

VIVA – Hotdog atau roti isi sosis adalah salah satu kuliner asal Amerika yang populer di Indonesia. Ada lagi, dogkyo, sejenis hotdog dengan ukuran dan toping yang tidak lazim. Sosisnya berukuran jumbo, dan toping-nya tidak seperti hotdog biasanya. Gerai spesialis hotdog ini pusatnya berada di daerah Grogol, Jakarta Barat.

Jika tampilan dan rasa hotdog sudah familiar, berbeda dengan dogkyo. Roti ini kombinasi antara dua budaya, yaitu hotdog Amerika dengan bumbu rasa khas Jepang. Dogkyo menghadirkan tiga pilihan menu hotdog yaitu Dogkyo Magnitude, Subaracheese, dan Bakuhotsu. Yang bikin puas poll adalah ukurannya yang jumbo.

Roti hotdog ini berukuran panjang sekitar 20 cm dengan sosis ukuran serupa. Tentunya ini lebih dari cukup untuk mengenyangkan perut. Saya memesan Subaracheese dan Bakuhotsu. Varian Subaracheese rasanya tidak pedas, dan terasa asin gurih lidah. Subaracheese disajikan dengan roti bun, sosis ukuran jumbo, saus keju yang dibakar, potongan tomat, jamur, dan taburan parsley.

 

Baca Selengkapnya ...