- ANTV
VIVA.co.id – Pernahkah Anda mencicipi Coto Makassar yang bahannya bukan dari daging sapi, melainkan dari daging kuda?
Coto Makassar, seperti namanya memang makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan khas dari daging sapi ini boleh dibilang sudah dikenal di mana-mana. Bahkan, untuk mendapatkan Coto Makassar dari daging sapi tidak mesti ke Makassar.
Tapi, Coto Makassar dari bahan daging sapi mungkin sudah biasa. Bagaimana dengan Coto Kuda? Yang unik dari Coto Kuda ini dipercaya dapat menambah vitalitas pria.
Di Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan, terkenal dengan kulinernya yakni Coto Makassar dari daging kuda. Keberadaan hewan berkuku tunggal itu sudah ada sejak lama, banyaknya spesies kuda di daerah ini membuat masyarakat setempat menggunakan daging kuda sebagai bahan utama dalam membuat Coto.
Baca selengkapnya di tautan ini.
Ada Resep Ramah Vegetarian, Ini 3 Resep Coto Makassar
Coto Makassar merupakan hidangan berkuah yang super gurih. Dijamin siapa saja akan menyukai cita rasanya. Resep coto Makassar pun tak sulit untuk diikuti.
