- VIVA.co.id/ Nuvola Gloria
VIVA – Bisnis kue kekinian tengah menjamur di kalangan artis. Salah satu yang ikut menekuni bisnis tersebut adalah presenter Irfan Hakim.
Bapak empat orang anak ini telah membuka dua gerai kue kekinian. Satu yang dikelolanya sendiri dan satunya lagi dikelola bersama dengan Ananda Omesh.
"Toko kue saya ada dua, satu di Makassar namanya Makassar Baklave (sendiri). Kalau yang sama Omesh itu di Bandung namanya Bandung Kunafe," katanya dalam acara Co-Branding Wonderful Indonesia dengan 20 artis di Gedung Sapta Pesona, Jakarta, Selasa 14 November 2017.
Ia pun menjelaskan alasan pemilihan kota tersebut sebagai lokasi bisnisnya.
"Kenapa Makassar, itu karena Makassar sebagai salah pintu gerbang utama di bagian timur Indonesia," katanya.
Selain itu, Makassar pun menjadi salah satu kota yang menjadi saksi perjalanan cinta Irfan dengan sang Istri.
"Di sini ada kisah cintanya, karena dulu istri saya tinggal di sini. Karena ayah mertua saya merupakan Pangdam Wirabuana. Jadi saya buat persembahan yang manis dengan buka ini," ucapnya.
Tak hanya Makassar, gerai kue kekinian pun dibukanya bersama dengan Ananda Omesh di Bandung. Produk tersebut pun baru diluncurkan keduanya pada bulan Oktober lalu.
"Bedanya kalau yang Makassar itu lebih crunchy sedangkan Bandung Kunafe memiliki tekstur yang lembut," katanya. (one)
