Ramadan, Cicipi Kelezatan Ayam Serundeng Sambal Terasi

VIVA – Sambal menjadi salah satu pelengkap makanan yang wajib hadir di meja makan. Meski sedang memasuki bulan Ramadan, bukan berarti keberadaan sambal hilang begitu saja. 

Dari sekian jenis sambal yang ada di Indonesia, sambal terasi menjadi satu jenis yang populer. Hal ini lantaran cita rasa yang unik dengan sensasi rasa terasi yang khas dan gurih karena penggunaan udang. 

Selain itu sambal terasi pun memiliki cita rasa khas pedas, gurih dan sedikit manis. Saking populernya, kita bisa dengan mudah menemukan sambal jenis ini. 

Baru-baru ini restoran cepat saji Mc Donald mengeluarkan menu terbaru di Ramadan yakni paket ayam serundeng spesial terasi. Paket ini pun terdiri dari paket nasi dengan ayam goreng dan scramble egg yang disuguhkan dengan serundeng pedas manis dan sambal terasi. Paket ini juga dilengkapi dengan minuman teh buah tin. 

Jika dicicipi, perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng cukup pas. Ada sensasi rasa gurih dan manis menyatu dengan baik. Namun ketika dicocolkan dengan sambal terasi, rasa sambal terasi kurang cukup sesuai ekspektasi pada umumnya. Komposisi antara terasi, garam dan gulanya kurang begitu seimbang. Namun secara keseluruhan tidak terlalu buruk. 

Untuk mencicipi menu ini Anda cukup membayar Rp32.727 (sebelum pajak) untuk paket ayam serundeng reguler dan Rp38.128 (sebelum pajak) untuk paket lengkap ayam serundeng (termasuk scramble egg).