VIDEO: Ini Penyebab Ukuran Tempe Mengecil

Tempe.
Sumber :
  • iStock

VIVA.co.id - Melemahnya nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika berimbas dengan meningkatnya harga kedelai. Para pedagang tempe pun berupaya menyiasati dengan mengurangi ukuran tempe.

Harga tempe sebenarnya masih stabil. Namun tidak harga untuk bahan bakunya, yakni kedelai.

Semula harga kedelai Rp6.500, lalu naik menjadi Rp7.200 per kilogram. Pedagang tidak menaikkan harga tempe, namun mengurangi ukuran tempe.

"Harga masih sama tapi ukuran agak kecilin sedikit," kata Agus, salah satu pedagang tempe.

Pedagang dan pembeli berharap pemerintah bisa mengatasi harga kedelai tersebut sebelum harga tempe melonjak. Lihat

Harga Kedelai Tinggi, Ini Kata Menteri Perdagangan
Tempe.

VIDEO: Sejarah Penyebaran Tempe ke Berbagai Penjuru Dunia

Di Amerika tempe dikenal pada tahun 1958.

img_title
VIVA.co.id
8 September 2015