Se'i Sapi Lamalera, Kuliner Khas NTT di Bandung yang Menggugah Selera
Rabu, 24 Juni 2020 | 15:08 WIB

Se'i Sapi Lamalera, Kuliner Khas NTT di Bandung yang Menggugah Selera

Nikmatknya Se'i Lamalera khas NTT.
Se'i Sapi Sambal Lu'at
Photo :
  • U-Report

Se'i Sapi Sambal Lu'at

VIVA – Kota Bandung yang dikenal dengan sebutan Paris Van Java atau Kota Kembang. Memang menarik untuk dikunjungi oleh wisatawan dari berbagai daerah di Indonesia. Bandung juga terkenal dengan kulinernya yang melimpah dan rasa yang lezat.

Salah satu kuliner yang wajib dicoba adalah Se'i Sapi Lamalera. Walaupun bukan asli makanan dari Bandung tetapi berasal dari Kupang Nusa Tenggara Timur. Tetapi makanan ini banyak diburu oleh pengunjung dari berbagai daerah saat berkunjung ke Kota Bandung.

Se'i berasal dari bahasa Rote yang artinya daging yang diiris tipis memanjang. Semula daging se'i menggunakan daging rusa, tetapi karena rusa semakin langka dan lindungi maka sekarang menggunakan daging sapi.