Hore, Piza Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Dunia – VIVA

viva.co.id

Unduh aplikasi kami
A Group Member of Viva
viva

viva.co.id

Kamis, 7 Desember 2017 | 17:31 WIB
  • 47 Foto
  • Oleh : Dhana Kencana

VIVA – Penganan asal Italia, piza saat ini sudah menjadi santapan paling terkenal di seluruh dunia. The United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO) menetapkan seni pembuatan pizza Naples sebagai salah satu warisan budaya dunia tak benda. Keputusan tersebut diambil setelah Komite Warisan Budaya Tak Benda UNESCO menggelar pertemuan ke-12 di Pulau Jeju, Korea Selatan. Piza merupakan makanan asli benua Eropa yang lahir di kota Naples, Italia sekitar tahun 1720. Pada waktu itu, piza belum memiliki toping seperti sekarang. Roti ini hanya berupa roti panggang yang berbentuk bulat, terbuat dari gandum dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya. Karena hanya terbuat dari gandum, maka piza dikenal sebagai makanan rakyat yang dijual dengan harga murah di pinggir jalan.