Download Our Application
A Group Member of VIVA
img-thumb

viva.co.id

  • Kamis, 16 November 2017 | 14:04 WIB
  • Aneh Tapi Nyata, Rumput yang Rasanya Mirip Keripik Kentang

  • Oleh
    • Tasya Paramitha,
    • Putri Firdaus
Keripik kentang.
Photo :
  • Pixabay
Keripik kentang.

VIVA – Para peneliti di Australia saat ini tengah mengidentifikasi delapan spesies baru spinifex (semacam rerumputan yang tumbuh di kawasan pantai) di Negeri Kanguru tersebut. Salah satunya di antaranya diklaim punya cita rasa mirip keripik kentang.

Dilansir dari laman Daily Meal, Kamis, 16 November 2017, penemuan ini sebenarnya tidak sengaja ditemukan oleh seorang peneliti. Temuan ini berawal saat salah seorang peneliti menjilat tangannya setelah memegang rumput tersebut.

"Kami bereksperimen tengah malam. Seseorang menjilat tangannya dan pada satu titik ia merasakan rasa itu," ujar Ben Anderson seorang mahasiswa Ph.D.

Matthew Barret, peneliti dari University of Western Australia mengklaim, rasa kentang goreng tersebut berasal dari tetesan cairan yang terdapat pada tumbuhan tersebut. Ia menamakan cairan itu Triodia Scintillans atau Sparkling Spinifex.

Lihat juga

"Awalnya tumbuhan ini terlihat tidak menarik, namun jika Anda melihat dari jarak yang sangat dekat, tumbuhan ini memiliki cairan berkilau pada batangnya," kata dia.

"Saat dicicipi, rasanya seperti keripik kentang asin,” ujarnya lagi.

 

A post shared by Quentin Chester (@quentinchester) on

Terpopuler